ArchLord

Травы и их описание - К

растрескивающаяся. Семена крупные, яйцевидные, выпуклые, блестящие, с пестрой мозаичной кожурой. Семена у верхушки имеют присемянник и по своему виду очень похожи на одного из древесных клещей (отчего и произошло название растения). Цветет в июне - июле. Растение очень ядовито!

2. Родина - Тропическая Африка. Культивируется как лекарственное и масличное (техническое) растение на Северном Кавказе, в Закавказье, Средней Азии, степных районах Украины и в Нижнем Поволжье.

3. Заготавливают семена (очень ядовиты!) в августе -сентябре.

4. Семена содержат жирное невысыхающее масло с неприятным запахом (касторовое масло), белковые вещества, алкалоиды (рицинин и др.), безазотистые вещества. В состав масла входят глицериды рициноловой (рицинолеиновой), стеариновой, олеиновой, линолевой и диоксистеариновой кислот, неомыляемые вещества, глицерин.

5. Касторовое масло обладает хорошим слабительным действием, очищающим тонкий и толстый отделы кишечника и не вызывающим его раздражение.

Применение.

Касторовое масло принимают при хронических запорах, воспалении желудочно-кишечного тракта и при некоторых отравлениях. Оно входит в состав мазей для лечения ожогов, язв, смягчения кожи и для втираний в кожные покровы в качестве средства, улучшающего рост волос. Как наружное средство используется в гинекологической практике.

Семена клещевины ядовиты и вызывают тяжелые, даже смертельные отравления. Очищенное касторовое масло не ядовито.

Клоповник полевой

Lepidium campestre L

Семейство крестоцветные

Описание.

1. Однолетнее или двулетнее растение высотой 20-50 см, мягкоопушенное, с одиночным прямостоячим, иногда гранисто-бороздчатым стеблем. Прикорневые листья продолговатые, выемчато-зубчатые, сужены в черешки; средние и верхние -овально-ланцетные, туповатые, стеблеобъемлющие, с туповатыми ушками. Цветки белые, собраны в кисть. Семена яйцевидные, едва сплюснутые, темные. Цветет в апреле - мае.

2. Растет на лесных лугах, по опушкам лесов, у дорог, на галечниках ручьев, поднимаясь на высоту до 2100 м над уровнем моря, в европейской части России и на Кавказе.

3. Заготавливают молодую траву ранней весной; семена - осенью.

4. Химический состав изучен мало.

5. Обладает противоревматическим действием.

Применение.

Отвар: 1 ч. л. измельченных семян клоповника на 300 мл воды варят 10-15 минут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3-4 раза в день при ревматизме.

Траву клоповника добавляют в весенние салаты, а семена используют как пряность.

Клоповник посевной (кресс-салат)

Lepidium sativum L

Семейство крестоцветные

Описание.

1. Однолетнее травянистое растение высотой 30-60 см, с прикорневыми перисторассеченными листьями, образующими розетку; стеблевые листья цельные. Стебель ветвистый. Цветки белые, бело-фиолетовые или розовые, собраны в удлиненную кисть. Плод -яйцевидный стручок Семена мелкие, яйцевидные или слегка приплюснутые, светло-коричневые или красноватые. Цветет в июне - июле.

2. Родина - страны Среднего и Ближнего Востока. Распространен во многих странах как скороспелое салатное растение. В России выращивается в ограниченном количестве.

Другие виды: клоповник широколистный [Lepidium latifoliит L].

3. Заготавливают кресс-салат в фазе начала стеблевания. Растение выдергивают с корнем или срезают розетку.

4. Приятный, слегка острый, терпкий вкус листьев обусловлен наличием в них горчичного масла и бензолацианида. Содержит протеин (3,5-4,5%), аскорбиновую кислоту (около 120 мг%). Листья богаты минеральными солями калия, кальция, железа, йода.

5. Улучшает пищеварение, снижает артериальное давление, обладает легким мочегонным и отхаркивающим действием. При систематическом употреблении отмечаются улучшение сна и снижение артериального давления.

Применение.

Листья кресс-салата добавляют в салаты, винегреты, используют как приправу и гарнир к различным блюдам.

КЛОПОВНИК сорный (венички)

Lepidium ruderale L.

Семейство крестоцветные

Описание.

1. Однолетнее травянистое растение высотой 15-30 см, с ветвистым стеблем и сильным неприятным запахом. Нижние листья дваждыперисторассеченные; верхние - сидячие, цельные, линейные. Чашелистики узкоовальные, желтые. Плоды - стручки, мелкие, округло-овальные, выемчатые, с очень коротким столбиком, собраны в рыхлые кисти. Семена мелкие, желтые. Цветет в мае - августе. Растение ядовито!

2. Растет у дорог, на выгонах и сорных местах почти повсеместно в России.

3. Заготавливают траву во время цветения; плоды - после их созревания.