ArchLord

Травы и их описание - О

с 7 яйцевидно-ланцетными заостренными долями. Мужские цветки мелкие, зеленоватые, собраны в длинные висячие сережки. Женские цветки железисто-волосистые, собраны по 2-5 на концах ветвей. Плод - костянка, зеленая, крупная, с морщинистой косточкой. Косточки известны под названием «грецкий орех». Цветет в апреле - мае.

2. Растет в горных районах по ущельям и склонам холмов, вдоль ручьев в смешанных широколиственных лесах Средней Азии, Украины и Кавказа. Возделывается в садах.

3. Заготавливают листья во время цветения; зеленые околоплодники - в августе; плоды - после их созревания, в сентябре.

4. Листья содержат гидроюглон, легко окисляющийся в юглон, флавоноиды (гипероизид, 3-арабинозид кверцетина, 3-арабинозид кемпферола), дубильные вещества (3-4%), минеральные соли, витамин С, каротин, эфирное масло (до 0,03%). Зеленый наружный околоплодник незрелых орехов содержит дубильные вещества (до 25%), красящее вещество юглон, обладающее бактерицидным действием, и витамин С (1000-3000 мг%).

5. Листья обладают антисептическим, тонизирующим, общеукрепляющим, вяжущим, легким слабительным и противоглистным действием; улучшают обмен веществ при кожных заболеваниях, рассасывают инфильтраты, подавляют воспалительные процессы.

Применение.

Отвар: 250 г листьев грецкого ореха на 1 л воды варят 10 минут. Применяют для ванн и промываний при ревматизме, подагре, рахите, диатезе, сыпи, угрях, гнойниках, экземе и для полосканий при ангине и заболеваниях десен.

Настой: 3 ч. л. сухих листьев грецкого ореха на 500 мл кипятка (дневная доза) настаивают 2 часа, процеживают. Принимают теплым за несколько приемов в течение дня как общеукрепляющее средство при общей слабости, авитаминозах, глистах. Применяют для полосканий при воспалительных процессах полости рта и горла.

Мазь: 100 г свежих листьев грецкого ореха на 200 мл оливкового масла настаивают 20 дней, процеживают. Применяют наружно при ранах и язвах на коже.

Свежие измельченные листья грецкого ореха прикладывают к ранам и язвам для их быстрого заживления.

Орех мускатный

Myristica fragrans Houtt.

Семейство мускатные

Описание.

1. Вечнозеленое двудомное дерево высотой 9-12 м. Листья кожистые, голые. Цветки светло-желтые, ароматные, собраны в кисти. Плод - ягода, мясистая, яйцевидно-шаровидная, оранжево-желтая, длиной 5-9 см, с плотной кожурой. При созревании кожица и мякоть плода расщепляются надвое кольцевой вертикальной трещиной; внутри содержится темно-бурое семя, частично закрытое ярко-красным сочным присемянником (арилусом). Цветет и плодоносит почти круглый год. Урожай семян собирают 2 раза в год.

2. Родина - острова Банда (Юго-Восточная Азия). Введено в культуру в тропических странах как ценное эфирномасличное и пряное растение.

Другие виды: орех мускатный фальшивый [Myristica fatua Houtt.].

3. Заготавливают присемянники и семена. Присемянник снимают отдельно (он закрывает семя у основания в виде бокальчика и к верхушке расщепляется на лопасти). Высушенный присемянник сплюснутый, хрупкий, красновато-желтый, душистый, поступает в продажу под названием мускатный цвет - Macis (мацис). Семя, закрытое деревянистой кожурой, подвергают огневой сушке, кожуру отбивают, семенное ядро ненадолго помещают в известковое молоко для устранения способности к прорастанию и поражению насекомыми и сушат на воздухе. Приготовленные таким образом душистые ядра известны под названием мускатный орех. Они овальной формы, длиной около 3 см и толщиной 2 см, с морщинистой поверхностью, серо-бурые, с белым известковым налетом в бороздах, на верхушке заметен светлый круглый рубчик. В разрезе ядро имеет оригинальное (мраморное) строение.

4. Семенное ядро содержит эфирное масло (5-15%), в состав которого входят терпены (до 80% - пинены, камфен и др.), терпеновые алкоголи (4-15% - линалоол, борнеол, гераниол), фе-нилпропановые дериваты миристицин, сафрол. Семенное ядро богато плотным жирным маслом (25—40%), состоящим в основном из триглицеридов миристиновой кислоты. В основе жира обнаружено ядовитое, наркотически действующее вещество; предполагают, что оно относится к фенилпропановым дериватам, которые в организме подвергаются биотрансформации. Путем прессования семян получают плотный душистый оранжевый бальзам, состоящий из смеси жирного и эфирного масел и пигментов. Бальзам (мускатный цвет) содержит эфирное масло (не менее 1,5%), жирное масло (20%) и амилодекстрин (30%). 5- Обладает наркотическим, болеутоляющим, стимулирующим и тонизирующим действием.

Применение.