М.А.Носаль и И.М. Носаль

Лекарственные растения и способы их применения в н

и сладкий миндаль, толченые в ступке и протертые через сито. Их нужно подавать во вторую половину дня (время будет указано).

Остается сказать несколько слов о киселях. Из чего их готовить? 100,0

Г. Ягод шиповника мелко изрезать и вместе с зернами залить одним стаканом теплой кипяченой воды. Делать это с вечера, чтобы шиповник мок ночь и часть следующего дня до приготовления киселя. Намокший шиповник в той же посуде хорошо растереть до такого состояния, когда от него остаются только пленки. Два раза процедить через густое полотно и процеженную жидкость влить в заваренный крахмал. Добавить 80,0 г. Сахару, размешать и дать остыть. Кисель подавать облитый 2 ложками свежих пивных дрожжей.

На следующий день вместо киселя из шиповника готовят желе из ломтиков одного средней величины лимона с коркой. Лимон не варить, а готовить так, как шиповник. Сахара положить 100,0-120,0 г. Желе перед подачей облить 2 столовыми ложками свежих пивных дрожжей.

На третий день вместо киселя дают больному после обеда стакан настойки из шиповника. Ягоды шиповника намачиваются так же и в таком же количестве, как и для киселя. Добавляют 50,0 г. Сахара и 2 столовых ложки пивных свежих дрожжей. Дают пить в подогретом виде.

На четвертый день дают больному кисель из 2 апельсинов без корки и половины лимона с коркой. Готовят и подают, как кисель из шиповника, и также с дрожжами.

На пятый день - кисель из клюквы с добавлением 1 ложки молодых березовых листочков. Клюкву растирают, добавляют к ней 1 ложку березовых листочков, размешивают и заливают 1,5 стаканами теплого кипятка, накрывают, ставят на 1 час на плиту, не доводя до кипения, процеживают и вливают в заваренный крахмал. Сахара 60,0 г. Остывший кисель перед подачей обливают 2 ложками свежих пивных дрожжей.

На шестой день можно приготовить желе из свежих яблок с сушеными абрикосами, добавив туда напар из 100,0 г. Шиповника. Сахара 70,0 г. Желе обливают 2 столовыми ложками свежих пивных дрожжей.

Такое чередование в подаче больному киселей следует продолжать 42 дня. Все эти 42 дня больной должен лежать в кровати с грелкой на области желудка и печени. Вставать ему разрешается с таким расчетом, чтобы движений в сутки было не больше 4 часов, или, иначе говоря, после каждых 2 часов лежания с грелкой можно походить 20 минут без грелки.

При лечении язвы желудка в эти первые 42 дня необходимы следующие средства.

Выжатый сок из сырого картофеля красных сортов - 3 раза в день по 100,0 г. Натощак, за полчаса перед обедом и перед сном. Готовится так: Хорошо вымытый и вытертый досуха картофель с кожурой протирается через густую терку. Сок с крахмалом отжимается. Готовится всякий раз свежий. Картофельный сок - весьма необходимое нейтрализующее кислотность средство при язве желудка.

Второе средство - водный настой льняного семени как обволакивающее. Готовится так: Утром 2 столовых ложки льняного семени заливают 1,5 стаканами очень горячего кипятка и оставляют до вечера при комнатной температуре. Вечером процеживают через жидкое полотно и ставят на ночь возле больного. Больной, проснувшись, должен выпить хотя бы половину. Если больной не проснется и не выпьет льняного настоя, последний выбрасывают и готовят новый (быстро закисает). Льняной настой необходимо пить на протяжении всех 42 дней по ночам, а картофельный сок - первые 28 дней по 3 раза в день, а остальные 14 дней - 2 раза: Утром натощак и перед сном.

Для желудка и улучшения обмена веществ употребляют отвар из следующих трав:

НеRва роLYGоNI аVIсULаRIS 40,0 (N 36) неRва нYреRIсI реRFоRатI 40,0 (N 23) неRва еRYтнRеае сеNтаURII 20,0 (N 14) FLоS аснILLеае мILLIFоLII 20,0 (N 1) FLоS неLIснRYSI аRеNаRII 25,0 (N 22) FоLIа ветULае 20,0 (N 77)

FоLIа VассINII мYRтILLIS 30,0 (N 59) FоLIа меNтнае рIреRIтае 10,0 (N 30) FLоS матRIсаRIае снамомILLае 8,0 (N 28)

если есть запоры или тенденция к ним, то добавляют еще коры крушины 30,0 г.

При частых вздутиях кишечника к предыдущему рецепту присоединяют еще следующий, состоящий из ветрогонных трав:

RнIZома асоRUS саLамI 10,0 (N 2)

SемINа саRI саRVI 8,0 (N 12)

RаDIх VаLеRIаNае 10,0 (N 61)

смешать и истолочь, чтобы превратить в порошок.

Из первой смеси трав отвар готовят следующим образом: Вечером насыпают в глазированный горшок 4 столовых ложки (каждая с верхом) смеси трав и заливают 1 л. Сырой воды. Накрыв, ставят на ночь в холодную духовку. Утром кипятят на плите 5-7 минут, считая с начала закипания, затем снимают с огня и, накрыв и поставив на стол, дают париться еще 20 минут. Процеживают и отжимают.