Следует отметить, что человек почти не замечает обез-
воживания организма, если она не превышает 5% массы тела, хотя уже при
приближении к этой величине работоспособность начинает заметно сни-
жаться. Если же потери воды превысят 10%, то в организме могут наступить
необратимые изменения. Возрастание дефицита воды до 20-25% приводит к
смерти.
В процессе движения употребляйте воду при одном важном условии: соб-
людайте разумную дозировку и режим. Так, во время перехода пополнение
запасов воды в организме ("ударные" заправки) должно производиться на
больших привалах. Здесь в зависимости от погоды, нагрузки, темпа движе-
ния, характера пути, то есть от количества выделенной с потом на этом
участке воды, рекомендуется выпить 250-500 мл воды. На малых привалах
можно выпить 100-200 мл воды. Непосредственно при движении по маршруту
во время кратковременных остановок, обусловленных особой трудностью пре-
одолеваемого участка, допускается при наличии легко доставаемой воды
(ручей, термос) глоток-другой жидкости или прополаскивание рта и глотки
подкисленной водой.
Следует иметь в виду, что при значительной усталости резко угнетается
секреция слюнных желез, в результате чего возникает сухость слизистой
поверхности рта, увеличивается густота слюны, что затрудняет ее глота-
ние, то есть появляется чувство ложной жажды. Для ее устранения следует
усилить слюноотделение, возбудив соответствующие железы продуктами, со-
держащими различные органические кислоты (яблочную, лимонную, клюквен-
ную). Хорошо удовлетворяет эту жажду мятная или кислая конфетка (леден-
цы, карамель), долька кураги или чернослив.
Для утоления жажды хорошо использовать слегка подсоленную воду. При
этом ткани организма обогащаются необходимыми солями. Подсолка воды,
особенно снежной, из расчета 0,5-1,0 г соли на литр воды почти не ощуща-
ется на вкус. Следует учитывать, что при большой усталости вкусовые ощу-
щения человека притупляются. В таком состоянии даже большее количество
соли не вызовет неприятных ощущений.
Опасности, связанные с употреблением не пригодной для питья воды
Независимо от того, насколько беспокоит жажда, не пейте непригодной
для питья воды. Заболевания, передаваемые водным путем, являются наибо-
лее опасными во время борьбы за выживание. Непригодная для питья вода
изобилует болезнетворными организмами.
Избегайте пить сырую воду (кроме родниковой или из чистых ручьев в
высокогорье), особенно из водоемов со