Ф К ВЕЛИЧКО

ПРИНЦИПЫ МЕДИЦИНСКОЙ АСТРОЛОГИИ

продукты, например, лимонный сок и оливковое (или кубанское) масло. Если вы проводите еженедельно суточное голодание, то лучше всего его начинать в четверг после обеда либо сразу после ужина (если трудно обходиться без ужина после работы).

Пятница (день Венеры)

Есть в пятницу лучше всего сладкие блюда, фрукты, фруктовые соки, ягоды, мед, орехи, острые овощи, любые каши и мучные изделия. Следует избегать мясной и рыбной пищи, яиц, грибов, очень острых блюд. Если вы провели суточное голодание в четверг, то выходить из него (в обед или ужин в зависимости от того, когда вы начали) рекомендуют картофельным отваром или картофельным супом. Рецепт его очень прост: вода, картофель, лук, можно немного соли, растительного масла и лимонного сока. Такой суп является одним из лучших средств очищения кишечника.

Суббота (день Сатурна)

Не переедайте в этот день, он требует умеренности. Употребляйте пищу, богатую кальцием и фосфором: шпинат, орехи, капуста, огурцы, яйца, сухофрукты, летом — клубника, черника, сливы, сыр, творог, грибы. Полезен также лук, но чесноком лучше не злоупотреблять. Хорошо включить в питание горькие травы: тархун, рейхан. Можно включить и сладкие блюда, но есть не слишком много. Избегать следует очень острой пищи, жареных, копченых и сырокопченых, а также и консервированных продуктов. Будьте осторожны и с алкоголем, лучше не употреблять крепких напитков в субботу.

А. Ф. Шапошникова

ЛУНА И ПИРОГИ

Как отражаются ритмы Луны на наших кулинарных успехах и вкусовых предпочтениях?

От новолуния до полнолуния пеките пироги — в этот период дрожжи активны и тесто поднимается отлично. Другие полезные микроорганизмы тоже хорошо "работают", и удачными будут приготовленные кисломолочные продукты, квас, домашнее вино, пиво. Еще на растущей Луне надо квасить и солить овощи и фрукты (но не закатывать для хранения). Пока Луна растет, идут на пользу почти все продукты, можно смело устраивать застолья. Особенно хороши для вечеринок 6, 7 и 13-й лунные дни. И все же тем, кто страдает хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, несмотря на щадящие свойства этого периода, не стоит отступать от диеты. Обладателям излишнего веса тоже лучше соблюдать воздержанность в пище, иначе можно "вырасти" вместе с Луной. Но уж те, кто хочет прибавить в весе, должны ловить момент — все съеденное пойдет впрок.